Menu Restauracji Bluebell NAJLEPSZA HOTELOWA RESTAURACJA NA ŚLĄSKU

Gorczyca | Por | Szalotka | Szczypiorek | Żółtko | Grzyby

Grillowany kurczak | Anchois | Bekon | Pomidor | Parmezan | Pestki dyni

Kolorowe pomidory | Consomme pomidorowe | Pini | Bazyl ia

Masło | Czosnek | Szlotka | Pomidory

Anyż | Jabłko | Szczypiorek | Podroby*

Szpinak | Kmin rzymski | Karmel izowany słonczenik

Pomidory | Oliwki | Małże | Czosnek | Szalotka

Bulgur z warzywami | Fenkuł | Sol i ród | Szczypiorek | Veloute szaf ranowe

Ziemniak | Por tobel lo | Ser blue | Bekon | Demi glace | Czosnek | Mix sałat

Śliwka | Puree batat | Marchew | Jarmuż | Demi glace

Czekolada | Pasternak | Boczniak | Pierożek

Móżdżek | "Białe warzywa" | Słonecznik | Kozi ser | Migdały

Kaszanka | Kapusta włoska | Ziemniak ratte | Sos z pieczonych żeber

Owoce | Beza

Chantily | Wanilia | Krokant migdałowy | Owoce leśne

Sos bolognese | Parmezan 

Filet z kurczaka w płatkach kukurydzianych | Frytki | Surówka z marchewki | Ketchup

Menu degustacyjne 5 setowe | Carte blanche* z pairingiem alkoholi / 170 pln/osoba